Pastitsio ( Lasagna greceasca)

Oooo....da... o nebunie...
Reteta am primit-o din intamplare intr-un newsletter pe e-mail si cum nu am mai facut niciodata lasagna, am zis ca-mi fac curaj si o incerc pe aceasta care e putin mai usurica. Nu am regretat la final :)

Egg 'n Bacon

.... sau ceva simplu, rapid, gustos, o bomba de calorii...

Cautand poze haioase pentru intarirea bunei dispozitii am descoperit o poza interesanta care mi-a lasat instant gura apa. Era vorba despre niste muffins facute cu bacon si ou, in hartie pentru muffins, ceva ce parea extrem de gustos. Am promis ca le fac sambata la micul dejun dar nu m-am putut abtine :D

Asa ca am incercat si iata ce a iesit:                                

Negresa cu caise (in forma de tort)

Multumim Vlad pentru reteta:)
O prajitura ciocolatoasa rau de tot si cu o aroma dulce-acrisoara, ideala pentru o zi de vara calduroasa.

Ingrediente:

• 150 gr faina
• 150 gr zahar (+4 linguri pentru tapetat tava)
• 100 gr unt (+20 gr pt uns tava)
• 3 oua
• 3 linguri cacao
• 50 gr ciocolata (cu lapte de preferinta)
• 200 gr sana (sau iaurt simplu)
• 1/2 plic praf de copt
• caise taiate in jumatati (dupa ce le-am scos samburii mie mi-au ramas 500 de gr)

Cost: aproximativ 15 lei (depinde la ce pret gasiti caisele)
Portii: 8 (pentru ca nu e foarte inalt tortul atunci taiem feliile mai late)